Маруся
Не знаю пора или нет, но мне кажется, что пора😃
Открывать сезон рецептов закруток и заготовок
Погнали 🔥
Мои любимые пикули😋
Пикули
1,5 кг огурцов
250 гр репчатого лука
Соль 1 ст л
Для маринада:
Вода 500 мл
Соль 1.5 ст л
Сахар 7 ст л
Семена горчицы 2 ст л
Чеснок 3 зубчика
Душистый перец 3 шт
Черный перец 10 шт
Куркума 1 ст л
Уксус 9% 60 мл
Огурцы режем кругляшками. Лук режем полукольцами. Солим, перемешиваем, ставим под гнёт на полчаса.
В кастрюлю добавляем все для маринада, и сливаем сок который образовался от огурцов. Доводим до кипения, засыпаем огурцы с луком и варим 5 минут. Затем разливаем в стерилизованные банки, закрываем и укутываем до полного остывания. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал