МатАнечка
Я вот прям уверена, что прочитав и посмотрев рецепт, многие скажут: «ааааа, так я так раньше делала, просто подзабылся рецепт».
Максимально просто и очень вкусно.
🫔Ленивая самса.
Лаваш тонкий - 1 шт.
Филе куриное (фарш) -800 гр.
Лук репчатый - 200 гр.
Сливки 10% ( можно и молоко просто) - 70 мл.
Соль и перец по вкусу.
Яйцо для обмакивания наших самсОв🙂 - 2 шт.
✔️Я в рецепте показала, что делаю фарш. Использую филе грудки, но можно и филе с бедра. Сливки добавляю для сочности.
Лаваш разрезаю на полоски и выкладываю тонким слоем фарш.
Заворачиваю в конвертики и отправляю на ОЧЕНЬ слабый огонь, на разогретую сковороду и выпекаю под крышкой до румяности.
У меня занимает 1-1,5 минуты.
Обжариваем с двух сторон.
🫶🏻Всё.
Это настолько просто и вкусно!
Можно сделать фарш и оставить в холодильнике, а по мере надобности, дожаривать самсы, чтобы всегда были с пылу-жАру.
Очень простой и не мной придуманный рецепт. Настоящая палочка - выручалочка для тех, кто не хочет «хватать» булки и куски на бегу) Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал