Дочки-Матери
РЕЦЕПТ АРОМАТНОГО УЖИНА 👍😋
Ингредиенты:
1 кг.- картофеля,
500 гр.- говяжьего фарша,
1 шт.- крупная луковица,
200 гр.- сметаны,
150 гр.- майонеза,
4 зубчика - чеснока,
200 гр.- твердого сыра,
соль, черный перец, паприка - по вкусу
сушеные травы - по вкусу
растительное масло
Приготовление:
1.Картофель очистите и нарежьте тонкими слайсами (2-3 мм.), посолите и поперчите.
2.Фарш смешайте с мелко нарезанным луком, солью и специями.
3.Для соуса: смешайте сметану, майонез и пропущенный через пресс чеснок. Разогрейте духовку до 180°C.
4.Форму смажьте маслом. Выложите половину картофеля, слегка утрамбуйте. Полейте частью соуса.
5.Равномерно распределите весь фарш. Снова полейте соусом.
6.Выложите оставшийся картофель, слегка прижмите и обильно покройте оставшимся соусом. Накройте форму фольгой.
7.Запекайте 50-60 минут, пока картофель не станет мягким.
8.Затем снимите фольгу, посыпьте блюдо тертым сыром и запекайте еще 10–15 минут до золотистой корочки.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал