Дочки-Матери
СЛИВОВЫЙ ПИРОГ
Ингредиенты:
Тесто:
Сливочное масло - 115 гр.
Сахар - 150 гр.
Соль - щепотка
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука пшеничная - 140 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливы - 6 шт.
Для посыпки:
Сахар - 1 ч.л.
Корица молотая - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, оно должно быть мягким.
2. Мягкое сливочное масло разотрите с сахаром и солью.
3. По одному добавьте два яйца, тщательно взбивая после каждого.
4. Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте.
5. Тесто выложите в форму, дно которой застелено пергаментом. Разровняйте.
6. На тесто выложите половинки слив (косточку удалите) срезом вниз, слегка вдавливая их в тесто. Присыпьте корицей и сахаром.
7. Выпекайте в разогретой до 180*С духовке 40-50 минут.
8. Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готового пирога будет выходить сухой.
9. Остудите его немного в форме, затем выньте и полностью остудите на решетке.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал