Сахарный диабет 2 типа | Ирина Подольская
Веточки вербы к Пасхе🌱
✅Веточки:
2 желтка
20гр миндальной муки
4гр какао-порошка (2 чайной ложки)
2гр фитпарада 14 (1/2 чайной ложки)
10гр воды
1/2 пачки ванилина
1/3 чайной ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки ксантановой камеди
Смешать сухие компоненты.
Желтки венчиком перемешать с водой. Добавить сухую смесь. Чуть взбить венчиком, чтоб масса стала консистенцией "сметаны".
✅Почки вербы:
2 белка
20гр миндальной муки
2гр фитпарада 14 (1/2 чайной ложки)
50гр низкобелкового обезжиренного творога
1/2 пачки ванилина
1/3 чайной ложки ксантановой камеди
Щепотка соли
Смешать сухие компоненты. Взбить белки миксером с щепоткой соли до белых пиков. Тщательно смешать белки с творогом и сухой смесью.
Застелить противень силиконизированной бумагой.
2 кондитерских мешка и 2 насадки: круглая и "звёздочка"
Мешок поставить в стакан и наполнить тестом.
Коричневым тестом нарисовать ветку длиной 12-16см. Не делать слишком тонкие- могут поломаться.
Белым- поставить "почки"
Выпекать в духовке 6 минут при 180°С. У меня электрическая духовка. Время выпекания может отличаться.
Ножиком поддеть веточки и снять с бумаги, пока горячие.
Из этого количества теста получается 35 веточек.
❤️Ирина Подольская, https://max.ru/u/f9LHodD0cOLLuBfT7A-fdGtp36n2loSYKPkHG6ejmCYlEOSC8sZ0vyuESKI
консультант по питанию, доказательный нутрициолог, диабетик 2 типа (с 2016г), в компенсации, без антидиабетических таблеток и уколов инсулина.
✅ Как составлять рацион при СД2 Есть вопросы? Бесплатная консультация 20 минут. Напишите мне в личные сообщения ⬆️ Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал