🥪Существует множество поговорок, которые утверждают, что если еда упала, но тут же была подобрана, то вредные микробы с поверхности ей не страшны. Такое утверждение известно как "правило пяти секунд". Но на практике даже короткий контакт пищи с загрязненной бактериями поверхностью способен привести к заражению.
Этот факт подтвердили исследования микробиолога Джиллиан Кларк. За этот проект она удостоилась Шнобелевской премии.
Однако важно отметить, что полы обычной домашней кухни редко содержат настолько патогенные бактерии, которые способны вызвать серьезные заболевания. Но в общественных заведениях подобного риска лучше избегать.
👉 Еще больше интересных фактов обо всем на свете — в ежедневной программе "Аудиосторис" Веры Кузьминой. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал