Шашлык | Мужская Кухня | Рецепты
🍤 Креветки на сковороде, которые захочется повторить не один раз
📖Ингредиенты:
🦐 Креветка атлантическая - 3 кг (полуфабрикат, отварная)
🧄 Чеснок - 15 зубчиков
🌶️ Острый перец - 1,5 шт.
🧈 Сливочное масло - 300 г
🫒 Оливковое масло - 3 ст. л.
🍅 Сушёный помидор - 6 ч. л.
🌿 Хмели-сунели - 2 ч. л.
🧂 Соль - 3 ч. л.
🥢 Соевый соус - 6 ст. л.
🥃 Виски, ром или коньяк - 6 ст. л.
👨🍳 Приготовление:
❇️ Креветку размораживаем, залив холодной водой. Не нужно размораживать её в холодильнике.
❇️ При покупке креветки рекомендую выбирать ту, которая покрыта ледяной глазурью. Так вы будете уверены, что она не подвергалась повторной заморозке.
❇️ В казане разогреваем масло, добавляем все специи, перемешиваем и засыпаем креветки. Затем добавляем соевый соус и виски, ром или коньяк.
❇️ Доводим жидкость до кипения, постоянно перемешивая креветки, после чего извлекаем их.
❇️ Оставшуюся жидкость увариваем на максимальном огне, чтобы получился густой и ароматный соус.
❇️ Креветки уже готовые, поэтому их нужно только хорошо прогреть, чтобы они впитали вкус и аромат соуса.
Приятного аппетита🤤
👉Прислать фото, видео своих блюд
🍖 Мужская кухня | Подписаться Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал