Шашлык | Мужская Кухня | Рецепты
Садж - это Гениально! 🔥
Почему?
✅Ну вот смотрите: если вы просто в сковородку или в казан сложите голени, картошку и овощи - у вас получится рагу.
⠀
✅Если вы будете по очереди добавлять - курица получится пережаренной.
⠀
✅Если будете все по очереди жарить и убирать со сковороды - каждый продукт во-первых, остынет, а во-вторых не пропитается всеми ароматами (а они божественны!)
⠀
✅А принцип Готовки на Садже - сначала выкладываете то, что жарится дольше всего, а потом сдвигаете это на края, где жар не такой сильный, чтобы высушить.
⠀
✅И получается блюдо с удивительным вкусом! Где все ингредиенты идеально приготовлены: не пересушены, не развалились, но при этом все пропиталось соком!
Приятного аппетита🤤
👉Прислать фото, видео своих блюд
🍖 Мужская кухня | Подписаться Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал