Шашлык | Мужская Кухня | Рецепты
Холодец в афганском казане 🔥
📖Ингредиенты:
🔹Говяжьи ноги - 3 шт.
🔹Говяжий хвост (можно добавить ещё любое говяжье мясо)
🔹Соль
🔹Чеснок
🧑🍳Приготовление:
✅Распиленные ноги замочил в воде на сутки. Затем закинул ноги в афганский казан, налил 3 литра воды. Когда закипело, слил воду и добавил новую (в этот момент можно добавить лавровый лист и душистый перец)
✅Варил 3,5 часа после закипания
✅Затем разделал мясо, добавил чеснок выдавленный через чеснокодавилку, соль, залил всё бульоном. И оставил в холодильнике на ночь. Утром холодец был готов.
Приятного аппетита🤤
👉Прислать фото, видео своих блюд
🍖 Мужская кухня | Подписаться Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал