Медицина.РФ
🥗 Даже при употреблении овощей и салатов уровень холестерина может оставаться высоким
По словам кардиологов, ключевую роль играют углеводы и сахар: белый хлеб, выпечка, сладости и сладкие напитки могут повышать триглицериды и снижать «хороший» холестерин (ЛПВП).
Кроме того, даже здоровые блюда могут скрывать «вредные» ингредиенты – майонез, избыточное оливковое масло, соусы, сырная крошка, сухарики, бекон.
❗️Эффективно снижать холестерин помогает растворимая клетчатка: овсянка, яблоки, семена льна – их стоит включать в завтрак.
Врач советует не опускать руки при высоком холестерине: больше двигаться, сдавать анализ на липидный профиль и учитывать возрастные изменения метаболизма, а также генетическую предрасположенность, например, семейную гиперхолестеринемию.