Меню На День Рождения
🎂 ТОРТ на сковороде за 30 минут? Легко!
Приготовьте легендарный Вупи Пай без духовки — пышный, шоколадный, с нежнейшим кремом и джемом… Он просто тает во рту! 🤤✨
🔥 Сохрани, чтобы не потерять — будешь готовить снова и снова!
🛒 Что нужно:
Для коржей:
▫️ Яйцо — 4 шт
▫️ Сахар — 150 г
▫️ Молоко — 250 мл
▫️ Масло растительное — 80 г
▫️ Какао — 3 ст. л
▫️ Мука — 260 г
▫️ Разрыхлитель — 1 ч. л
▫️ Ванилин — по вкусу
Для крема:
▫️ Творожный сыр — 600 г
▫️ Сливки (33%) — 200 мл
▫️ Сахар — 120 г
▫️ Джем (по вкусу, например, клубничный 🍓)
▫️ Шоколад для глазури 🍫
▫️ Ягоды для украшения 🍒
👩🏻🍳 Как готовить:
1️⃣ Взбей яйца с сахаром до густой пены — минимум 3-4 минуты.
2️⃣ Влей молоко и масло, всыпь какао, муку, разрыхлитель и ванилин. Перемешай до однородности.
3️⃣ Раздели тесто на 2 части и выпекай каждый корж по очереди на сковороде под крышкой на медленном огне около 15 мин. Крышку не открывай!
4️⃣ Остуди коржи и разрежь каждый пополам — получится 4 нежных пласта.
5️⃣ Пропитай их немного молоком.
6️⃣ Для крема взбей творожный сыр, сливки и сахар до пышности.
7️⃣ Отсаживай крем по краям коржа, в центр добавь джем — вкусный сюрприз внутри!
8️⃣ Собери торт, полей растопленным шоколадом и укрась ягодами.
💬 Такой нежный и воздушный торт, приготовленный прямо на сковороде, не уступает классическим десертам из кондитерской! 😍
Подавай охлажденным и наслаждайся каждым кусочком 🍴 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал