Праздничный стол от Нины
🔥 Идеальная НАЧИНКА к шашлыку — пальчики оближешь! 😋
Легкая, ароматная и сочная — отлично подходит как к мясу, так и просто к лавашу! 🌿🍆
🛒 Ингредиенты:
• Баклажаны — 2 шт. 🍆
• Красные перцы — 2 шт. 🌶
🫙 Заправка:
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Зелень петрушки 🌿
• Чеснок — 3 зубчика 🧄
• Лимонный сок — 50 мл 🍋
• Растительное масло — 60 мл 🫒
👩🍳 Приготовление:
1⃣ Обжарьте баклажаны до мягкости.
2⃣ Перцы запеките при 180°С около 30 мин.
3⃣ Сложите горячие перцы в пакет на 20 мин, затем снимите кожицу.
4⃣ Нарежьте овощи, заправьте всеми ингредиентами и отправьте в холодильник на 2 часа настояться.
🌟 Подавать охлаждённой — идеально к мясу, на бутерброд или в шаурму!
Простой рецепт, а результат — 💣
БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
@menunadr - НА ПРАЗДНИК.
@zagotovki2026 - ЗАГОТОВКИ.
@obed_v_max - ОБЕД.
@salati2022 - САЛАТЫ.
@vipechka2026 - ВЫПЕЧКА. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал