Меню На День Рождения
✨ БЛИНЫ С ТВОРОГОМ И СМЕТАНОЙ В ДУХОВКЕ 😍
Это не просто блины — это настоящее наслаждение, нежные, ароматные и запечённые до совершенства! 💛
📝 Ингредиенты для блинов:
🥚 Яйца — 2 шт.
🥛 Молоко — 500 мл
🍬 Сахар — 2 ст. л.
🧂 Щепотка соли
🌾 Мука — 200 г
🌼 Ванилин по вкусу
🌻 Растительное масло — 2 ст. л.
🧁 Начинка:
🍥 Творог — по вкусу
🍬 Сахар — 1 ст. л.
🍳 Яйцо — 1 шт.
🍦 Сметана — 1 ст. л.
🌼 Ванилин
👩🍳 Как готовить:
1️⃣ Замешиваем тесто: сначала половина молока, яйца, сахар, ванилин, соль, мука — всё взбить, потом влить остальное молоко и масло. Дать постоять 15 мин.
2️⃣ Жарим блины с двух сторон до лёгкой румяности.
3️⃣ Начинку перебиваем блендером до однородности. Кладём на блин, сворачиваем треугольником.
4️⃣ Укладываем в форму (20×30 см) — плотно и красиво.
5️⃣ Сверху: сметана + сахар + ванилин (или ванильная паста), немного сливочного масла.
6️⃣ Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 30 мин при 170°C 🔥
✨ Это нереально вкусно — особенно в холодный день с чашечкой чая ☕ Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал