Меню На День Рождения
🔥 Это просто БОМБА, а не рецепт!
Сочный, ароматный и сытный ужин или перекус — на все 💯%!
Готовьте двойную порцию — разлетается мгновенно! 😋
🍗 Ингредиенты:
Куриная грудка — 2 шт
Лук — 1 шт
Красный перец — 1 шт
Зелёный перец — 1 шт
Сливки — 200 мл
Соль — по вкусу
Карри — 0,5 ч.л.
Чёрный перец — 0,5 ч.л.
Красный молотый чили — 1 ч.л.
Тёртый сыр (моцарелла/чеддер) — 1 горсть
🌯 Дополнительно:
Лепёшки — 3 шт
Сыр чеддер — по вкусу
Мука — 2 ст.л.
Вода — 4–5 ст.л. (для «клейстера»)
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ Курицу нарезать кубиками, лук и перцы — мелко.
2️⃣ Обжарить курицу до румяности.
3️⃣ Добавить лук, жарить 2–3 мин, затем перцы.
4️⃣ Приправить специями, посолить.
5️⃣ Влить сливки, тушить пару минут.
6️⃣ Добавить сыр, перемешать — снять с огня.
🫓 Сборка:
Смешать муку и воду — получится съедобный «клей».
Лепёшки разрезать пополам.
В центр положить сыр и 1–2 ст.л. начинки.
Сложить в форме конвертика, края промазать «клеем».
Выложить на противень, посыпать сыром.
Выпекать при 190°C ~20 мин до золотистой корочки.
✨ В итоге: тянущийся сыр, насыщенный сливочный вкус и хрустящая лепёшка! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал