ГРИБная фея - САМОГОНщица
По просьбам подписчиков публикую для Вас #настойки из КАЛИНЫ
⚠️ калина понижает давление. Злоупотреблять не рекомендуется.
🍷 НАЛИВКА
- ягоды калины 500 г,
- самогон/водка/разведённый спирт - 0,5 л 40%,
- вода - 200 мл.
- сахар - 100-150 г,
- цедра лимона (1 полоска, срезанная овощечисткой без белой части).
Сахар залить стаканом кипятка. Хорошо перемешать, остудить. Ягодки перебрать, помыть, засыпать в банку. Залить сиропом. Добавить цедру лимона. Все залить спиртовой основой, встряхнуть и отправить настаиваться на месяц. Процедить, дать отдохнуть неделю и можно подавать на стол.
❤️ Настойка КАЛИНА+ФЕЙХОА
- калина - 600 г,
- фейхоа - 1 кг,
- сахар 300 г.
- самогон/водка 40% 2-2,5 л.
Калину перебрать, если требуется - ополоснуть водой. Фейхоа помыть, порезать на 4 части. Все в банку 3 л. Залить спиртовой основой. Настаивать не более 10 дней, периодически встряхивая, иначе будет горчить.
Затем процедить, отжать, дать отдохнуть напитку 2 недели.
❤️ Настойка КАЛИНА+ОБЛЕПИХА
- калина - 2 стакана,
- облепиха - 1 стакан,
- самогон/водка 40% - 2,5 л,
- перец душистый горошком - 3 шт,
- гвоздика - 1 шт,
- бадьян - 1-2 шт,
- сахар/мёд - 3 ст.л.
Все засыпаем в банку, заливаем самогоном. настаиваем 3 недели. Процеживаем, даём отдохнуть около 2 недель.
А какие рецепты с калиной знаете Вы?👇 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал