НЕПРОЗАМУЖ
мишлен для нищих
Мне нравится простая еда для бедных. Блюдо из 60 ингридиентов вроде доширака из лапши ручной работы, где в тесто добавлены жемчуг и алмазы, а специи – это черная икра от Картье и мозги камчатского краба – оно мне интересно лишь для того, чтобы знать, чем это для меня отличается от шавы за 350 рублей.
В раннем детстве у меня была эпоха буйного помешательства на рисе с кетчупом. Отец мой, Игорь Холин, поэт, готовил просто удивительно плохо – но, честь ему и хвала, упорно пытался напихать в меня чего-то полезного вроде овощей и фруктов (ох, не велась я на это). Ровненько три раза в день, завтрак-обед-ужин, еда вызывала страшные скандалы в нашем скромном семействе.
Спасением была бабушка, мать моей матери, живущая в ста метрах от папы, – он депортировал меня к ней в любой непонятной ситуации, а она уже умудрялась (не без труда – есть я не любила), накормить меня ледяной рыбой (тогда – корм для кошек, самая дешевая) и пюрешкой на воде.
Но были у отца моего времена беззаботного счастья. Эпохи моей одержимости вот этим рисом с кетчупом. Я по нему сходила с ума с полгода. Сварил рис, залил томатным соусом – и никаких на хрен проблем.
Шли годы, смеркалось, я года два назад попробовала – не поняла. Но ничто не меняет пристрастия так, как ротовирус (все еще в нем пребываю, хоть и на отходах). Мне так опять понравилось! Важное – очень дешево. Мне вкусно. Черная икра?! Ахахах! Шо вы понимаете. Но главное чтобы Хайнс. Хайнс – хорошо, все остальное – говно на лопате. Не знаю, вот невкусно, томатная паста. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал