Никогда бы не подумала, что если в окрошку добавить красную икру, то вкус заиграет новыми красками. Сочетание соленого с квасом - сногсшибательно!
Мне довелось познакомиться с шеф-поваром «Dr. Живаго» Артем Мухин, на встрече он представил грандиозное сезонное обновление меню.
Отмечу оригинальные голубцы в прочтении Мухина - холодные - листьях шпината, фаршированные спаржей и сливочным сыром, с медом, настоянным на огурце с лаймом (790 руб.).
На горячее выносили перепелку с лимонным соусом и спаржей (2490 руб.).
И , конечно же, я не смогла уйти, не попробовав оригинальную красивую подачу десерта Павлова.
📍Dr.Живаго
г. Москва, ул. Моховая д.15, в здании Гостиницы «Националь», 1-й этаж Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал