Москва Дайджест
🍽 Возможно, самый фотогеничный десерт этого лета — хрустальный пирог из берёзового сока от шеф-повара Андрея Колодяжного.
Десерт с лимонной меренгой, ягодами и травами появился в ресторане «Гастродача Вселуг» на «Тульской» и быстро стал хитом, войдя в основное меню.
Главная особенность — прозрачная начинка из берёзового сока, застывшего до желеобразного состояния. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал