Впереди майские праздники и открытие сезона шашлыков🍢🍢
Как быстро замолосолить огурчики🥒🥒 к отварной картошечке🥔 и замариновать редиску, которая уже выросла у тех, кто сеял на ранний урожай👏☺️
Битые огурцы🥒🥒🥒
Свежие огурцы - 1кг
Чеснок - 4 зубчика
Укроп - небольшой пучок
Соль - 1 ст.л.
Огурцы помыть, побить скалкой, чтобы треснули.
Отрезать попки, разрезать на брусочки.
Добавить рубленые чеснок, укроп и соль. Переложить в контейнер или пакет, встряхнуть. Огурцы будут готовы через 15 минут👍🥒
Маринованная редиска🔥
500 г редиски
3 зубчика чеснока
1 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
40 мл воды
2 ст. л. уксуса 9%
3 ст. л. оливкового масла
1/2 ч. л. смеси перцев
пучок укропа
Редиску помыть, обрезать хвостики, положить в пакет и слегка отбить скалкой.
Важно, чтобы редиска треснула, но не развалилась на отдельные части☝️
Для маринада в миске смешать мелкорубленный чеснок, соль, сахар, уксус, масло, воду и перец.
Залить редиску маринадом, добавить нарезанный мелко укроп, все перемешать и отправить в холодильник.
Кушать можно уже через 30 минут, если сможете продержаться это время🔥😋Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал