Вкусные рецепты
Нежная говядина в подливе🔥
Мягкое мясо, которое распадается на волокна, и насыщенный соус — идеальное комбо!
Ингредиенты:
- говядина (шея) - 600 гр
- репчатый лук - 1 шт
- морковь - 1 шт
- сладкий перец - 1 шт
- соль, перец, специи для говядины, лавровый лист - по вкусу
- сливочное масло - 3 кусочка
- томатная паста - 1 ст.л
- мука - 1,5 ст.л
- вода - 150 мл
- укроп/петрушка - по вкусу
Время приготовления: 2 часа 15 минут
Приготовление:
1. Нарезать говядину кусочками, морковь - брусками, лук - перьями, а перец - полосками.
2. Выложить мясо с овощами в форму, добавить специи, лавровый лист и сливочное масло.
3. Смешать воду, томатную пасту и муку венчиком, залить полученной смесью ингредиенты в форме.
4. Накрыть фольгой и запекать 2 часа при 180°C; подавать с любым гарниром на выбор.
Вкусные рецепты Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал