Вкусные рецепты
🧆 Котлеты из мясного фарша с пикантной «шапкой» тар-тар
📝 Состав продуктов:
1 кг мясного фарша (смесь курицы и свинины)
1 головка репчатого лука
2 столовые ложки панировочных сухарей
Соль по вкусу
Приправы
100 мл сметаны
100 мл майонеза
150 г твёрдого сыра
2 маринованных огурца
2 зубчика чеснока
1 чайная ложка дижонской горчицы
1 чайная ложка острой горчицы
3 веточки укропа
1 яйцо
🔥 Способ приготовления:
1. Объедините фарш с мелко порезанным луком, яйцом, сухарями, солью и специями.
2. Сформируйте из полученной массы котлеты и расположите их в форме для запекания.
3. Для соуса смешайте сметану, майонез, натёртый сыр, измельчённые маринованные огурцы, чеснок, обе разновидности горчицы и укроп.
4. Покройте каждую котлету этим соусом.
5. Запекайте до полной готовности мяса и появления золотистой корочки из сыра.
Вкусные рецепты Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал