Вкусные рецепты
🫓 Лепёшка с сыром, рукколой и помидорами
📝 Необходимые продукты:
1 яйцо
1 чайная ложка соли
200 мл молока
160 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
300 г сыра
Руккола
Помидоры
Бальзамический соус
Растительное масло для жарки
🔥 Способ приготовления:
1. В глубокой чаше взбейте яйцо с солью.
2. Влейте молоко и перемешайте.
3. Добавьте муку и разрыхлитель, хорошо размешайте до однородности.
4. Натрите сыр на тёрке, добавьте в тесто и тщательно размешайте.
5. Разогрейте сковороду, смажьте её растительным маслом.
6. Вылейте тесто на сковороду, равномерно распределите и накройте крышкой.
7. Готовьте на минимальном огне примерно 10–12 минут.
8. Осторожно переверните лепёшку с помощью лопатки или тарелки, готовьте ещё около 10 минут.
9. Готовое блюдо украсьте рукколой и помидорами, сбрызните бальзамическим соусом.
Вкусные рецепты Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал