Вкусные рецепты
🥩 Самая сочная говядина!
📝 Состав продуктов:
600 г говядины (мякоть)
1 луковица
2 помидора
1 болгарский перец
1 ст. л. томатной пасты
30 г сливочного масла
1 ч. л. хмели-сунели
1 ч. л. паприки
Соль и перец по вкусу
250 г горячей воды
3 зубчика чеснока
Кинза
Петрушка
Грузинский лаваш
🔥 Как готовить:
1. Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на сковороде с растительным маслом на сильном огне до полного испарения жидкости.
2. К мясу добавляем измельчённый лук и жарим около 4 минут, после чего кладём болгарский перец и продолжаем обжаривать ещё пару минут.
3. Затем кладём нарезанные помидоры, кусочек сливочного масла, томатную пасту, специи, соль и перец, всё перемешиваем, заливаем горячей водой и тушим под крышкой на медленном огне примерно 1,5 часа. Время готовки может варьироваться, ориентируйтесь на мягкость мяса.
4. В конце добавляем мелко нарезанный чеснок и зелень, после чего подаём блюдо вместе с грузинским лавашом.
Вкусные рецепты Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал