Моя дача | Дачные советы
🫙 Зеленые помидоры «За 30 минут»
👉 На 3-литровую банку:
• зеленые помидоры
• 1 луковица
• 3 ст. л. растительного масла
• 2 зубка чеснока
• 100 мл уксуса
• листья хрена
• укроп и сельдерей
👉 Для рассола:
• 1,5 л воды
• 1,5 ст. л. соли
• 3 ст. л. сахара
• перец горошком
• лавровый лист
👉 Приготовление:
1. На дно чистых стерилизованных банок поместить веточки укропа и сельдерея, листья хрена, чеснок, залить масло и уксус.
2. После этого плотно уложить помытые помидоры.
3. Лук очистить, нарезать кольцами и помидоры. При готовить рассол из указанных ингредиентов и горячим залить содержимое банок.
4. Затем банки накрыть жестяными крышками и поместить в емкость для стерилизации, обрабатывать в течение 25 мин.
5. После этого их немедленно закатать, перевернуть вверх дном и укутать в теплое одеяло на 24 ч. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал