Мультиварка/Аэрогриль/Микроволновка/Пароварка
УХА
Ингредиенты:
Кета - 300 гр
Картофель - 3 шт.
Вермишель - ⅕ пачки
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - 20 гр
Перец чёрный - 5 гр
Зелень рубленая - 15 гр
Приготовление:
Рыбу залить водой, поставить мультиварку-скороварку на 30 минут. Когда время варки закончится, отключить от питания, подождать, пока давление спадет, можно аккуратно открывать крышку. Мясо сварилось, вытащить, остудить, обобрать от костей и шкурки, разделить на кусочки. Бульон процедить. Если не хватит бульона, долейте кипятком. Посолите. В процеженный бульон заложить разобранное мясо кеты, нарезанные овощи (картофель (кубиками), морковь (соломка), лук (мелко), специи, соль, рубленую зелень, вермишели пару горстей (если любите в ухе). Закрыть крышку, поставить таймер на 30 минут, режим Суп и варить уху до окончания времени. Когда время закончилось, и на кухне запахло ухой, отключите шнур мультиварки из розетки и дайте ей минут 20–30 отдохнуть, затем смело открывайте, наливайте ароматный супчик и обедайте на здоровье!
Приятного аппетита! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал