ФИТНЕС| ПП РЕЦЕПТЫ | ЗОЖ
Морковный кекс с грецкими орехами и корицей.
Ароматный, мягкий и слегка влажный внутри.
Ингредиенты:
Морковь — 250 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 120 г
Растительное масло — 100 мл
Мука — 180 г
Грецкие орехи — 80 г
Корица — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Щепотка соли
Приготовление:
Морковь очистите и натрите на мелкой терке. Если она очень сочная — слегка отожмите.
Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром до однородности.
Влейте растительное масло, добавьте морковь и перемешайте.
Отдельно смешайте муку, разрыхлитель, корицу и соль.
Соедините сухие и жидкие ингредиенты, перемешайте без длительного взбивания.
Добавьте крупно порубленные грецкие орехи.
Переложите тесто в форму и выпекайте при 180 °C около 40–45 минут.
Готовность проверьте деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
✨ Маленький секрет: можно добавить щепотку мускатного ореха или немного апельсиновой цедры — аромат получится просто потрясающим! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал