Настасья ⟡ Бьюти
Девочки, вижу, что тема питания и здоровья актуальна, поэтому продолжу свой рассказ!))
Захотела я тут купить себе замороженных ПП котлеток и не нашла ни одного варианта с чистым составом🥲 Поняла, что придется делать самой)) И девочки, какая же у меня получилась вкуснотища! Я сама не ожидала! Ресторанное блюдо, с абсолютно чистым составом и максимально простое в приготовлении!
Рассказываю))
•Фарш взяла говяжий, Мироторговский. Написано, что травяного откорма)) 400г.
•Разморозила грибы. Сколько их там было точно не знаю, но достаточно много, в районе 250-300г. У меня были белые, но, думаю, можно и с шампиньонами.
•Лук спассеровала на стальной сковороде, без масла, просто на воде.
В миске все перемешала: лук, размороженные грибы, фарш. Из специй, добавила только соль.
Сформировала шарики. Часть выложила в керамическую форму, часть в форму из жаропрочного стекла. Накрыла такими же крышками, но не наглухо, а чтобы по краям проходил воздух.
В духовку, 190’ на 40 минут. У меня микроволновка + свч, если у вас обычная духовка, то там время будет отличаться, смотрите сами.
На гарнир нашла классную смесь из вкусс вилл! 400г всего 118 рублей и в ней ничего лишнего!
Напомню, что я хочу восстановить работу щитовидной железы, поэтому исключила также крестоцветные (брокколи, цветную капусту, редис, рукколу).
Вот такой получился рецептик, жду ваши реакции❤️ Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал