Настроение.Рецепты
🌶 Чили с курицей на гриле
Ароматное мексиканское чили с копчёной курицей, фасолью и кукурузой — сытное, яркое и идеально для большой компании.
🛒 Ингредиенты:
• Цыплёнок — 1 шт.;
• Растительное масло — 2–3 ст. л.;
• Жёлтый болгарский перец — 1 шт.;
• Репчатый лук — 1 шт.;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Консервированные томаты — 1 банка;
• Консервированная фасоль — 1 банка;
• Кукуруза — 1 банка;
• Острая перечная паста/соус, хлопья чили, соль, чёрный перец — по вкусу;
• Зира — ½ ч. л.;
• Орегано — 1 ч. л.;
• Паприка — 1 ч. л.;
• Петрушка — небольшой пучок;
• Сметана и тортилья — для подачи.
Цыплёнка разрежьте, прижмите, смажьте маслом, посолите и поперчите, затем приготовьте на гриле до румяной корочки и готовности. Овощи крупно нарежьте и обжарьте с чесноком. Добавьте разобранную курицу, консервированные томаты, фасоль и кукурузу, затем приправьте зирой, орегано, паприкой и чили. Перемешайте и немного прогрейте. Подавайте с рубленой петрушкой, сметаной и тёплой тортильей.
Подписывайтесь на канал с рецептами Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал