Настроение.Рецепты
🍳 Фриттата с сыром и грибами
Идеальный вариант для быстрого завтрака или лёгкого ужина. Нежная фриттата с шампиньонами, томатами черри и расплавленным сыром готовится всего за несколько минут.
🛒 Ингредиенты:
• Куриные яйца — 3 шт.;
• Шампиньоны — 150 г;
• Помидоры черри — 6–8 шт.;
• Лёгкий сыр — 70–100 г;
• Чеснок — 1 зубчик;
• Петрушка — небольшой пучок;
• Растительное масло — 1 ст. л.;
• Соль, чёрный перец — по вкусу.
Чеснок мелко порубите и слегка обжарьте на растительном масле. Добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте до мягкости, затем приправьте солью и перцем. Яйца взбейте вилкой со специями, немного остудите грибы и залейте их яичной смесью. Сверху выложите половинки черри, посыпьте тёртым сыром и рубленой петрушкой. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 3–4 минуты, пока фриттата полностью не схватится.
Подписывайтесь на канал с рецептами Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал