Настроение.Рецепты
Мясной гриль-салат с персиком
Сочное мясо с дымком, сладкие персики с гриля и свежие овощи под ароматной заправкой — необычный салат для летнего обеда или ужина.
Ингредиенты:
- мясо для стейков
- персики
- помидоры
- свежие салатные листья
- чеснок
- растительное или оливковое масло
- соль
- чёрный молотый перец
- ароматные травы
Мясо нарезать порционными кусками, натереть измельчённым чесноком, солью, перцем и растительным маслом. Обжарить на хорошо разогретом гриле до румяной корочки и полной готовности.
Персики разрезать пополам или на дольки, смазать маслом и обжарить на гриле до появления золотистых полосок. Помидоры нарезать, салатные листья промыть и обсушить.
Для заправки смешать растительное или оливковое масло с измельчёнными травами, солью и перцем.
Выложить на тарелку салатные листья и помидоры, добавить нарезанное мясо и тёплые персики. Полить заправкой и подавать.
Приятного аппетита! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал