ProЗдоровье
🍈 Можно ли есть семечки дыни и есть ли в них польза
Семечки дыни обычно отправляются в мусор вместе с сердцевиной. Но на самом деле они вполне съедобны и по составу больше напоминают тыквенные семечки, чем саму сладкую мякоть.
В них содержатся белок, ненасыщенные жирные кислоты, клетчатка, калий, магний и кальций. Особенно много жиров, причем значительная их часть приходится на ненасыщенные жирные кислоты.
При этом считать дынные семечки каким-то уникальным «суперфудом» не стоит. Полезные жиры и клетчатку можно получить и из привычных орехов, семян и растительных масел.
Как их есть?
🔸 свежие семечки нужно хорошо промыть и высушить
🔸 можно есть сырыми или слегка обжарить до хрустящего состояния
🔸 добавлять в салаты, каши, выпечку или домашние смеси из орехов и сухофруктов
🔸 много есть не стоит: семечки довольно калорийны, поэтому небольшой горсти вполне достаточно
❗️Большое количество может вызвать тяжесть, вздутие или послабление стула. При аллергии на дыню или другие растения семейства тыквенных от семечек лучше отказаться. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал