Умелица • Рецепты
🥯 Белковый бейгл
📝 Ингредиенты:
Творог (5-9%) - 300 гр
Яйцо - 2 белка и 1 желток
Твёрдый сыр - 60-70 гр
Мука - 55-60 гр
Желток (для смазывания)
Смесь семян
🔥 Приготовление:
1. Белки отделить от желтков.
2. Сыр натереть на мелкой тёрке.
3. Смешать творог, яйцо и сыр до однородности.
4. Добавить муку, замесить мягкое, слегка липкое тесто.
5. Разделить тесто на части и сформировать бейглы.
6. Смазать желтком и посыпать семенами.
7. Выпекать при 180°C 25-30 минут до румяной корочки.
🥗 Умелица • Рецепты
👉 Наши каналы. Подписаться. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал