ГОТОВИМ ДОМА
Французская запеканка 😋
📌 Ингредиенты:
Для мясного слоя:
• Фарш говяжий — 500 г
• Морковь — 150 г
• Лук — 150 г
• Сельдерей — 100 г
• Томатная паста — 2 ст. ложки
• Мука — 1 ст. ложка
• Розмарин, тимьян — по вкусу
• Чеснок — 2 зубчика
• Вино красное сухое — 200 мл
• Бульон говяжий — 500 мл
• Соль, перец — по вкусу
• Подсолнечное масло — для жарки
Для картофельного слоя:
• Картофель — 700 г
• Желток — 1 шт.
• Сливочное масло — 70 г Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал