Раз кофе спасает от депрессии, надо бы узнать, какой это делает лучше всего:
1. Бери арабику, а не робусту. В робусте кофеина в два раза больше и горечи тоже.
2. Степень обжарки. Светлая или средняя обжарка полезнее. В ней больше антиоксидантов, и желудок она раздражает меньше, чем темная. Темная обжарка — для вкуса, а светлая — для здоровья.
3. Способ приготовления. Самый безопасный для холестерина — фильтр-кофе. Бумажный фильтр задерживает вредные вещества, которые могут повышать плохой холестерин. Френч-пресс, турка и эспрессо их не фильтруют. Так что если холестерин скачет, лучше пить фильтр.
4. Без добавок. Самый полезный кофе — черный, без сахара, сиропов, сливок и молока. Латте, капучино и раф — это уже не кофе, а десерт. Там сахара и жиров — как в пирожном. Так что если и пить кофе ради пользы, то черный.
Еще ни когда не было так обидно за латте 💔