🧁 НЕЖНЕЙШИЕ ЯГОДНЫЕ КЕКСЫ за 30 минут — это просто сказка! 💞
Ароматные, мягкие, в меру сладкие — идеальны к чаю или на завтрак ☕🍓
⠀
📌 Сохраняй рецепт, пригодится 100%! 📝
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥚 Яйца – 4 шт.
🍚 Сахар – 200 г
🧈 Сливочное масло – 80 г (мягкое)
🥛 Кефир – 240 мл
🌾 Мука – 350 г
🔺 Разрыхлитель – 16 г
🍇 Ягоды – 300 г (любые: малина, черника, смородина)
🌰 Миндальные лепестки — по желанию
⠀
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Взбиваем яйца с сахаром, ванилью и щепоткой соли — до пышной массы 🍯
2️⃣ Добавляем мягкое масло, кефир — перемешиваем 💛
3️⃣ Всыпаем муку и разрыхлитель, ещё раз взбиваем до однородности 🎂
4️⃣ Аккуратно вмешиваем ягоды — масса получится очень ароматной 🍓
5️⃣ Раскладываем по формочкам (у меня — 12 больших тюльпанов или 15 маленьких)
6️⃣ Посыпаем миндальными лепестками (по желанию, но очень вкусно!) 🌰
7️⃣ Выпекаем при 180°C примерно 25 минут — до румяной шапочки 😍
✨ Идеально подойдут для пикника, перекуса или просто радости к чаю!
А если добавить шарик мороженого — будет десерт на уровне ресторана 🍨💫Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал