Около Байкала
Цех по первичной переработке говядины и конины открылся в деревне Култук
И в наше сложное время, когда многое закрывается, это — очень хорошая новость. КФХ Сергея Кнышова существует в Усольском районе с 2016 года.
Фермер начинал с гранта на приобретение сельхозоборудования для растениеводства.
Через 10 лет построил каркасно-модульное помещение, где установлено сертифицированное оборудование для полного цикла мясопереработки: от приёмки сырья до разделки.
В новый проект вложены 18 миллионов рублей, в том числе 10,7 млн рублей — из гранта на развитие семейных животноводческих ферм.
В планах — создание на базе хозяйства племенного репродуктора, сельский туризм, кооперация и цех по производству полуфабрикатов.
На открытии присутствовал замминистра сельского хозяйства Иркутской области Алексей Лобыцин.
Во-первых, каждое подобное производство — поселкообразующее.
Во-вторых, супруги Кнышовы — семья социально ответственная. Помогают в ремонте местного ФАПа, оказывают материальную поддержку малоимущим семьям, участникам СВО и их близким.
Так что — не бывает мелких открытий.
Бывают люди, которые не понимают, что из таких мелких открытий складывается продовольственная безопасность огромной страны.
Telegram: telegram.me/okolobaikala
Мах: max.ru/okolo_baikala
ВК: https://vk.com/okolo_baikala
Дзен: https://www.dzen.ru/okolobaikala
ОК: https://ok.ru/group/7000001082533 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал