Лазарева Ольга • lazareva.olga_home
Куриное филе под сырной шапочкой
Ингредиенты:
Куриное филе — 2 шт.
Мука — 3–4 ст. л.
Соль, черный перец — по вкусу
Для намазки:
Твердый сыр — 200 г
Сметана — 3–4 ст. л. (или майонез)
Яйцо — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Петрушка — небольшой пучок
Соль, черный перец, приправы — по вкусу
Дополнительно:
Помидоры — 1–2 шт.
Приготовление
Куриное филе нарежьте тонкими пластами, посолите, поперчите и слегка обваляйте в муке. Выложите на противень, застеленный пергаментом.
Для намазки смешайте натертый сыр, сметану (или майонез), яйцо, измельченный чеснок, мелко нарезанный болгарский перец, петрушку, соль и черный перец.
Равномерно распределите сырную массу по каждому кусочку филе, сверху выложите кружочки помидоров.
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25–30 минут, пока курица полностью не приготовится, а сыр не станет золотистым и аппетитным. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал