САЛАТ ИЗ АВОКАДО И ВЯЛЕНЫХ ТОМАТОВ #салат
Ингредиенты:
Томаты черри – 12 шт.
Сыр – 25-35 гр.
Кедровые орешки – 50 гр.
Авокадо - ½ шт
Вяленые томаты - несколько штук
Уксус – по 1 ч. л.
Оливковое масло – 40-60 мл.
Салатные листья - пучок
Приготовление:
Для начала необходимо подсушить кедровые орехи. Это нужно делать на разогретой сухой сковороде. Несколько минут на томном огне. Салатные листья нужно промыть водой, обсушить и выложить их на дно глубокой посуды. По желанию листья салата можно нашинковать новом или же просто измельчить руками. Мытые помидоры черри необходимо разрезать пополам, а вяленые нарезать тонкой соломкой и отправить полученное в салатную емкость. Авокадо необходимо освободить от кожицы, вынуть косточку, осторожно достать чайной ложкой мякоть и нарезать его кубиками. Заправить ингредиенты яблочным и бальзамическим уксусом. Добавить специи, тщательно размешать салат с соусом. Переложить в салатник, насыпать сверху сыр и орешки.
Приятного аппетита! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал