Om1: Новости Новосибирска и России
🍴🥣🥄 Сырники классические — нежные, пышные и воздушные
Идеальный завтрак, который любят и дети, и взрослые. Готовятся быстро, съедаются ещё быстрее.
Что нужно:
🟡творог (жирность 5–9%) — 400 г;
🟡яйца — 2 шт.;
🟡мука — 5–6 ст. ложек (3–4 в тесто, остальное для обваливания);
🟡сахар — 2–3 ст. ложки;
🟡соль — щепотка;
🟡растительное масло — для жарки.
Как готовить:
1️⃣Творог размять вилкой или перетереть через сито, чтобы не было комочков.
2️⃣Добавить яйца, сахар, соль и муку. Всё тщательно перемешать до однородности.
3️⃣Скатать небольшие шарики, обвалять их в муке и придать форму круглых лепёшек.
4️⃣Разогреть сковороду с маслом, выложить сырники и жарить на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
5️⃣Подавать с классикой: сметана, мёд, варенье или сгущёнка — на ваш выбор.
Готово. Творожное удовольствие за 10 мину. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал