ПП
Золотистая курица терияки с жареным луком-пореем
Энергетическая ценность: 183.35 ккал/100 г. Б/Ж/У: 13.49 / 12.01 / 5.52.
Ингредиенты:
- соевый соус — 2 ст. ложки
- рисовый уксус — 1 ст. ложка
- мед — 0.5 стакана
- чеснок — 1 зубчик
- тертый имбирь — 1 ч. ложка
- лук-порей — 4 пучка
- курица — 1,8 кг
- соль и черный перец — по вкусу
- оливковое масло — 1 ст. ложка
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 230 градусов.
2. Разрежьте курицу на 8 частей.
3. В миске смешайте соевый соус, рисовый уксус, мед, измельченный чеснок и имбирь. Разделите соус на две части: одну для смазывания курицы, другую оставьте для подачи.
4. Застелите противень фольгой и выложите куски курицы. Смажьте их соусом и отправьте в духовку на 20 минут, поливая соками, которые выделятся.
5. Снова смажьте курицу соусом и продолжайте запекать еще 5-10 минут на нижней полке.
6. Тем временем нарежьте лук-порей тонкими полосками, выложите на другой противень, смешайте с оливковым маслом, посолите и поперчите. Отправьте в духовку на верхнюю полку на 10-12 минут до появления хрустящей корочки.
7. Подавайте курицу с хрустящим луком и соусом.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал