Осторожно: Тверь
🍣 25 кафе и ресторанов в Твери делали роллы, пиццу и мясо неизвестно из чего, — Россельхознадзор
С начала 2026 года выявлено 25 предприятий, которые либо вообще не зарегистрированы в государственной системе контроля «Меркурий», либо оформляют документы только на часть продуктов.
Из-за этого невозможно узнать, кто производитель сырья, где его хранили, не просрочено ли оно и проверяли ли его.
Ярким примером стало кафе «АМАКО» в Заволжском районе. В его меню есть роллы с рыбой, пицца и мясные блюда, но заведение проигнорировало систему учета.
5 заведений после получения предостережений уже исправились. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал