Отдых в России и не только
@otdyhrussia
Необычные блюда разных стран: что попробовать за границей 🍱Китай Китайская кухня многолика, что обусловлено огромной территорией страны и наличием 8 основных кулинарных школ. Сычуаньская кухня, например, изобилует острыми приправами, кантонская — видами мяса, а кухня провинции Гуандун — необычными ингредиентами вроде змей, улиток, птичьих гнезд и лягушек. Оказавшись в Китае, обязательно попробуйте утку по-пекински, димсамы, маринованные яйца, суп из акульих плавников. 🍤Вьетнам Традиционное вьетнамское меню включает супы «фо», рисовые блинчики и роллы с разнообразными начинками, сыр тофу, рыба и морепродукты, овощи и, конечно же, рис. Завершите трапезу чашечкой ароматного вьетнамского кофе с яйцом, стаканом кокосового молока или напитка из сахарного тростника. Что из вьетнамской еды вам может не понравиться: 🔻Дуриан — из-за специфического запаха. 🔻Тьет Кань — потому что содержит свежую кровь утки или свиньи. 🔻Жареные сверчки, цикады, муравьи, личинки шелкопряда — питательно, но с непривычки сомнительно. Если вы готовы к гастрономическим приключениям, но не настолько — попробуйте «хотпот». Едокам приносят горелку, горшочек с рыбным бульоном, лапшу и нарезку из овощей, рыбы и морепродуктов. Пока бульон кипит, в нем варят другие заготовки и сразу же едят. 🥘Таиланд Тайская кухня — гармония острого, кислого, сладкого и солёного. Основу составляют рис, лапша, свежие морепродукты, овощи и ароматные травы. Осторожнее с чили — даже «не острое» блюдо может оказаться адски жгучим! В ресторанах при заказе часто уточняют уровень специй: «но спайси» (не остро), «май пет» (без перца) или «пет-нит-ной» (по-тайски, то есть очень огненно). Кого сейчас удивишь острым супом на кокосовом молоке? И все же, оказавшись в Таиланде, том-ям стоит попробовать непременно. 🥮Узбекистан Узбекская кухня очень колоритная и разнообразная, в ней много мяса, овощей и сладостей. Всем известны узбекский плов и самса. Новый гастрономический тренд Узбекистана — нонушта — узбекский завтрак. В него входит горячая лепешка из тандыра, свежие сливки, чай, фрукты или сухофрукты, традиционные сладости (парварда, халва, пашмак, хаштак, хворост, щербет, пахлава). Подписаться на @otdyhrussia
Перейти в канал Открыть в браузере
Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал