Котлетный пирог в духовке
— Сытный, сочный пирог из фарша с картофелем, помидорами и сырной шапочкой.
~450 руб.
~КБЖУ на весь пирог (5-6 порций): 2100/120/130/90
Ингредиенты:
Фарш (свино-говяжий) - 600 г
Картофель - 2 шт. (около 200 г)
Помидоры - 2 шт. (около 200 г)
Сыр твёрдый - 150 г
Лук - 1 шт. (около 100 г)
Сметана или майонез - для шапочки (по желанию)
Соль, перец - по вкусу
Фарш посолите, поперчите, хорошо вымесите. Выложите его в смазанную маслом форму, формируя дно и бортики, как для пирога. Картофель натрите на крупной тёрке, выложите поверх фарша, посолите, поперчите. Затем выложите кольца лука и кружки помидоров. Посыпьте всё тёртым сыром. При желании сверху можно нанести сетку из майонеза или сметаны. Запекайте в разогретой до 200°C духовке 40-50 минут. При подаче посыпьте зеленью.
Рецепты по карману Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал