Куриные ножки в сметанно-чесночном соусе
— Нежнейшие куриные ножки в ароматном сметанно-чесночном соусе.
~450 руб.
~КБЖУ на всю порцию (6 ножек): 1800/120/120/20
Ингредиенты:
Куриные ножки - 6 шт. (около 700 г)
Сметана - 5 ст. л.
Чеснок - 4 зубчика
Кипяток - 150 мл
Сливочное масло - 30 г
Масло топлёное - 1 ст. л.
Укроп - пучок (по желанию)
Соль, перец, приправа для курицы - по вкусу
С куриных ножек снимите кожуру, посолите, поперчите, добавьте приправу, оставьте мариноваться на 2 часа. В сковороде растопите сливочное и топлёное масло, обжарьте ножки с двух сторон до румяной корочки. Для соуса смешайте сметану, мелко рубленый укроп, пропущенный через пресс чеснок и кипяток. Залейте ножки соусом, при необходимости досолите. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 25 минут. Подавайте, посыпав зеленью.
Рецепты по карману Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал