Рубленые котлеты с овощами
— Сочные, нежные рубленые куриные котлеты с морковью и кабачком.
~400 руб.
~КБЖУ на всю порцию (10-12 шт): 1400/110/40/60
Ингредиенты:
Куриное филе - 900 г
Кабачок - 1 шт. (около 200 г)
Морковь - 1 шт. (около 80 г)
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 2 ст. л.
Мука - 2 ст. л.
Лук зелёный - пучок (по желанию)
Соль, приправы - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Куриное филе нарежьте мелкими кубиками. Кабачок и морковь натрите на крупной тёрке, зелёный лук мелко нарежьте. В большой миске смешайте курицу, овощи, яйцо, майонез, муку, соль и приправы. Тщательно перемешайте. Разогрейте сковороду с маслом. Выкладывайте массу ложкой, формируя котлеты. Обжаривайте на среднем огне с двух сторон по 5 минут до золотистого цвета.
Рецепты по карману Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал