Пицца-рулет в лаваше
— Хрустящий лаваш с томатным соусом, курицей, моцареллой и острой ноткой халапеньо.
~350 руб.
~КБЖУ на весь рулет (3-4 порции): 1100/65/45/95
Ингредиенты:
Лаваш армянский - 1 лист (около 150 г)
Куриное филе бедра - 300 г (2-3 шт.)
Сыр моцарелла - 120 г (100-150 г)
Соус томатный - 3-4 ст. л.
Лук красный - 1 шт. (около 80 г)
Перец халапеньо (маринованный) - по вкусу
Зелень (петрушка, укроп) - пучок
Соус чипотле - для подачи (по желанию)
Соль, перец, специи - для курицы
Масло растительное - для жарки
Куриное филе нарежьте кубиками, посолите, поперчите, обжарьте до готовности. Лаваш смажьте томатным соусом, посыпьте половиной тёртой моцареллы. Выложите курицу, нарезанный полукольцами красный лук, колечки халапеньо, рубленую зелень. Посыпьте оставшимся сыром. Сверните лаваш плотным рулетом. Выложите рулет на противень швом вниз. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 12-15 минут до расплавления сыра и румяной корочки. Подавайте с соусом чипотле.
Рецепты по карману Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал