Воздушный пирог на кефире
— Нежный, высокий пирог с изюмом.
~200 руб.
~КБЖУ на весь пирог (8-10 порций): 2100/55/30/410
Ингредиенты:
Мука - 230 г
Кефир - 250 мл
Сахар - 160 г
Яйца - 2 шт.
Изюм - 100 г
Разрыхлитель - 10 г (1 пакетик)
Ванильный сахар - 5 г
Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром добела. Влейте кефир, перемешайте. Муку смешайте с разрыхлителем, просейте и добавьте к жидкой смеси. Тщательно перемешайте до однородности. Добавьте изюм (предварительно замоченный и обсушенный). Вылейте тесто в смазанную маслом форму. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 50 минут до сухой шпажки.
Рецепты по карману Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал