Хрустящие отбивные в панировке
— Сочные куриные отбивные в хрустящей сырной панировке.
~450 руб.
~КБЖУ на всю порцию (8-10 шт): 2000/180/80/100
Ингредиенты:
Куриное филе - 1 кг
Яйца - 4 шт.
Сметана - 3 ст. л.
Сыр твёрдый - 70 г
Мука - 3 ст. л.
Панировочные сухари - 150 г
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Куриное филе нарежьте порционными кусками, отбейте, посолите, поперчите. Для кляра смешайте яйца, сметану и муку. Сыр натрите на мелкой тёрке, смешайте с панировочными сухарями. Обмакните отбивные в кляр, затем обваляйте в сырно-сухарной смеси. Обжарьте на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до золотистой корочки.
Рецепты по карману Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал