Насыпная ленивая ватрушка
— Необычный, рассыпчатый пирог-ватрушка с творогом и ягодами.
~450 руб.
~КБЖУ на весь пирог (8-10 порций): 3100/90/120/420
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 350 г
Кефир - 300 мл
Яйца - 4 шт.
Сахар - 200 г
Масло сливочное - 100 г
Разрыхлитель - 10 г
Начинка:
Творог - 400 г
Ягоды (свежие или замороженные) - 300 г
Сахарная пудра - по вкусу
Яйца взбейте с сахаром до пышной пены (около 5 минут). Влейте кефир и растопленное сливочное масло, перемешайте. Добавьте муку с разрыхлителем, перемешайте до однородности. Противень застелите пергаментом или смажьте маслом. Вылейте тесто, сверху равномерно распределите творог и ягоды. Посыпьте сахарной пудрой. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут до румяности.
Рецепты по карману Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал