Невероятно вкусный сметанный тортик
— Нежный, слоёный сметанный торт с маком.
~550 руб.
~КБЖУ на весь торт (8-10 порций): 3800/70/210/420
Ингредиенты:
Тесто (коржи):
Сгущённое молоко - 1 банка (380 г)
Сметана - 400 г
Мука - 5 ст. л.
Крахмал картофельный - 4 ст. л.
Масло сливочное - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Сода - 1 ч. л.
Уксус - 1 ч. л.
Крем:
Сметана (25-30%) - 800 г
Сахар - 150 г
Мак - 2-3 ст. л. (для посыпки)
Сливочное масло растопите. Смешайте все ингредиенты для теста до однородности. Разделите тесто на 4-5 частей. Каждую часть выпекайте в разогретой до 180°C духовке 8-10 минут в форме, смазанной маслом (или на пергаменте). Коржи остудите. Для крема взбейте сметану с сахаром. Промажьте коржи кремом. Верх и бока торта также смажьте кремом, посыпьте маком. Уберите в холодильник на несколько часов для пропитки.
Рецепты по карману Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал